slideshow

L'amarante ou "fontété" (en ewe) est une plante cultivée pour ses feuilles. Utilisée en pour des sauces, l'amarante a aussi des vertus médicinales. On en retrouve dans toutes les régions du Togo. Cette plante pousse un peu partout. Il suffit qu'un oiseau laisse tomber ses graines quelques pour que la généreuse nature fasse la fasse pousser.

Prisée dans la région des Plateaux où les populatios consomment beaucoup des sauces faites à base de feuilles, la culture de l'amarante y est concentrée.

Mercredi 16 Juillet 2014 à 16:46
  • Produits agro-alimentaires

    Vin de mais

    le vin fait à base du mais Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Super Pepper

    Super pepper qui signifie (piment super) est du piment en poudre fait à base du piment rouge séché, les épices, le sel et d'arome naturel. super pepper peut être utilisé dans beaucoup de plats … Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Bonne sauce de soja

    farine pour préparation de sauce spécialement faite à base de Soja Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Perroquet

    Le terme perroquet est un terme du vocabulaire courant qui désigne plusieurs sortes d'oiseaux psittaciformes ayant généralement un gros bec crochu, une taille importante, des couleurs vives. lls… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    ADOWOE purée d'haricot

    farine à base de haricot pour la préparation de Adowoè Lire la suite...

Détails

Produit : Amarante
Producteur: Togo
Région : Plateaux

Galerie Photo

Errors

An Internal Error Has Occurred.

Error: An Internal Error Has Occurred.