Une Igname est un nom vernaculaire ambigu désignant en français plusieurs espèces de plantes appartenant au genre Dioscorea, famille des Dioscoreaceae, cultivées dans toutes les régions tropicales spécialement au nord du Togo à bassar et à Sotouboua et à kpalimé (Plateau ouest). Cuit, on peut la manger en morceau et sert à faire du foufou. On peut la manger friser communément appelée « koliko ».
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesEWO (Farine de maïs)
Farine de maïs produit "Made in Togo" et distribué par TIM AGRO sarl. Tel: 00228 97514444 / 0022893111920, Email :contact@timagro.com 125, Rue Omikossi, Lomé TOGO … Lire la suite...
-
Produits AgricolesRiz Etuvé
le riz étuvé est un riz de couleur de l'or brun produit au togo. il est mis en sac de 25kg de 2,5kg. il est fait à base de riz précuit Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesTOP GARI
Du même producteur: -Crystal Tapioca -Grain d'or Lire la suite...
-
Pêche et élevageBogue
Le bogue (Boops boops) est une espèce de poisson marin de la famille des sparidés, on le trouve à l'Est de l'Atlantique, y compris en mer Méditerranée. … Lire la suite...
-
Produits AgricolesEpinard
L'épinard est une plante potagère, annuelle ou bisannuelle, de la famille des Chénopodiacées. Originaire de l'Iran, il est aujourd'hui cultivé dans toutes les régions tempérées pour ses qualités… Lire la suite...
Détails
| Produit : | Igname |
| Producteur: | TOGO |
| Région : | Plateaux |
