Une Igname est un nom vernaculaire ambigu désignant en français plusieurs espèces de plantes appartenant au genre Dioscorea, famille des Dioscoreaceae, cultivées dans toutes les régions tropicales spécialement au nord du Togo à bassar et à Sotouboua et à kpalimé (Plateau ouest). Cuit, on peut la manger en morceau et sert à faire du foufou. On peut la manger friser communément appelée « koliko ».
Farine pour nourissons à base de maïs, riz, soja, blé, fonio. Lire la suite...
Les chercheurs ont découvert que les poissons Selene vomer (appelé lookdown en anglais) se dissimulent grâce à une manipulation complexe de la lumière polarisée après que celle-ci est frappée la… Lire la suite...
Farine pour adulte et enfants de plus de 6 mois à base de maïs, riz,soja. Lire la suite...
les Croquettes au lait de coco sont faites à base de la farine du blé et du lait de coco. Lire la suite...
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| Produit : | Igname |
| Producteur: | TOGO |
| Région : | Plateaux |