C’est poisson au museau proéminent et à petite bouche aux dents faibles, au corps couvert d'écailles épaisses et argenté, actuellement en voie de disparition.
Vert, brillant, croquant avec une chair blanche verdâtre, juteuse, désaltérante. On les trouve surtout entre les mois de mai et d’août. Il peut être mangé à volonté car il est rafraichissant… Lire la suite...
Le terme de mérou est un nom vernaculaire qui désigne en français plusieurs espèces de poissons de la famille des Serranidae, voire celle des Polyprionidae. Le plus connu étant le mérou brun. … Lire la suite...
cette poudre est faite à base du Gombo Lire la suite...
farine panifiable de mil à base du mil. Lire la suite...
Farine pour nourissons à base de maïs, riz, soja, blé, fonio. Lire la suite...
| Produit : | Hormose |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |