La noisette est un des oléagineux parmi les plus riches en oméga-9 (contre le cholestérol). Elle est aussi très riche en vitamine E (contre le vieillissement cellulaire), en fibres (contre le cancer du côlon), en cuivre (contre les rhumatismes et les maladies infectieuses), en fer (contre l'anémie), en magnésium (contre le stress), en phosphore (contre la fatigue intellectuelle) et en vitamine B. La noisette cache en fait une amande beaucoup utilisée en pâtisserie le NutMake (ce n'est que la phonetique du mot).
Elle est présente au Togo mais pas a l'image des noisettes d'Europe. nous en avons croisé dans un champ à Lavié dans la région des Plateaux.
Voir aussi
-
Pêche et élevageorphie
L'orphie (Belone belone) est un poisson d'eau de mer ou saumâtre du genre Belone, famille des Belonidae, ordre des Béloniformes. Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesSucrivit
Sucrivit c'est du sucre roux composé des vitamines A, B, du fer, Zinc, iode et sucre sucrivit est aussi fait avec du sucre raffiné et est riche en vitamines A, B, du fer, Zinc, iode. … Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
Picanté
Liqueur de gingembre et de ginseng, doux aux tonalités légèrement épicées. Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
Aklui spéciale bouillie de mil
farine de mil roulée pour bouillie Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
ADOWOE purée d'haricot
farine à base de haricot pour la préparation de Adowoè Lire la suite...
Détails
| Produit : | Noisette |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |
