Slim Biya (tchouk) est une bière locale fait à base du sorgho et de l'eau
L'amarante ou "fontété" (en ewe) est une plante cultivée pour ses feuilles. Utilisée en pour des sauces, l'amarante a aussi des vertus médicinales. On en retrouve dans toutes les régions du Togo… Lire la suite...
Le cacao est le nom donné aux fèves issus de la cabosse du cacaoyer quand elles sont séchées. Après torrefaction et broyage, on peut tirer du cacao le beurre qui porte son nom et également produ… Lire la suite...
Céréale à petit grain cultivée en Afrique et est cultivé essentiellement dans la région de la Kara et des Savanes. Ça sert à faire la pâte et le dèguè. … Lire la suite...
ce sont des graines séchées et mises en sachets. ces graines aident à faire de l'assaisonnement Lire la suite...
Fait à base de cacao naturellement traité et conservable à température ambiante, le chocolat made in togo est disponible pours tous et accèssible à tous. … Lire la suite...
| Produit : | Slim Biya (tchouk) |
| Producteur: | M. Tagba |
| Région : | Maritime |