- L’arachide ou cacahuète, est une plante cultivée pour ses graines oléagineuses, dont on extrait l’huile. ces grains torréfiés donne de l'amuse gueule très doux .L’arachide est riche en protéines, en hydrates de carbone et en minéraux.
- Rimouski fait aussi de spécial atchomon mélangé aux cacahuète ou à l'harachide. spécial atchomon est composé de faine de blé, du lait, des oeufs et du sucre.
Voir aussi
-
Produits AgricolesBanane plantain
La banane plantain est une espèce hybride de plante de la famille des Musaceae. Comme la banane dessert. Mélangé avec la farine et frisés, elle donne les beignets (klako). On peut faire du fouf… Lire la suite...
-
Exploitation minièreZinc
Le zinc est un élément chimique, de symbole Zn et de numéro atomique 30. Il est par certains aspects semblable au magnésium dans la mesure où son état d'oxydation courant est +2, donnant un cati… Lire la suite...
-
Produits AgricolesAmarante
L'amarante ou "fontété" (en ewe) est une plante cultivée pour ses feuilles. Utilisée en pour des sauces, l'amarante a aussi des vertus médicinales. On en retrouve dans toutes les régions du Togo… Lire la suite...
-
Produits AgricolesSésame
Le sésame est une plante de la famille des Pédaliacées et un produit agricole largement cultivé pour ses graines. Le sésame connaît un fort développement dans les pays subsahariens du fait de sa… Lire la suite...
-
Produits AgricolesSorgho
Le sorgho commun est une plante herbacée annuelle de la famille des Poaceae. Originaire d'Afrique, elle est cultivée soit pour ses graines, le sorgho grain, soit comme fourrage, le sorgho fourra… Lire la suite...
Détails
| Produit : | Arachides |
| Producteur: | Ets Rimouski |
| Région : | Maritime |
