Céréale à petit grain cultivée en Afrique et est cultivé essentiellement dans la région de la Kara et des Savanes. Ça sert à faire la pâte et le dèguè.
Les épices permettent à faire de l'assaisonnement. elles sont composées de Gingembre, anis, poive et l'ail la coopérative Rehoboth fait aussi du gingembre moulu fait à base de gingembres sé… Lire la suite...
Purée de tomate concentrée avec sel, correcteur d'acidité, acide citrique sans conservateurs ni colorants. Lire la suite...
la COTPAT, une coopérative togolaise s'est lancée dans la transformation des produits togolais. parmi eux figureent les épices faits par les procduits agricoles togolais … Lire la suite...
farine pour adultes à base de mais , riz , sorgho, soja et fonio Lire la suite...
| Produit : | Petit mil |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Kara |