L'épinard est une plante potagère, annuelle ou bisannuelle, de la famille des Chénopodiacées. Originaire de l'Iran, il est aujourd'hui cultivé dans toutes les régions tempérées pour ses qualités nutritionnelles. Il est produit dans les Plateaux, Savanes et Centrale. Un légume riche en fer, qui donne sa force au héros, bien qu'en réalité sa teneur en fer ne soit pas particulièrement élevée.
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesFORSANE 2ème AGE
Farine pour adulte et enfants de plus de 6 mois à base de maïs, riz,soja. Lire la suite...
-
Produits AgricolesAubergine
Les aubergines sont des fruits violets ou blancs. Le fruit cru a la texture d'une éponge et un goût assez désagréable, dû à la présence de saponines. Cuit, il devient tendre et développe une sav… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
Liqueurs des Soeurs Bénédictines de Dzogbégan
- Liqueur Bananos: liqueur fait à des fruits de bananes - Liqueur Cannelle: liqueur fait à base des feuilles de cannelles - Nectar aux agrumes: c'est une liqueur à base des nectars … Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
FECULE VIT
Farine de manioc enrichie en vitamines A,B1,B2,B6,B9,Niacine,Fer,Zinc. Lire la suite...
-
Détails
| Produit : | Epinard |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |
