La tomate est une espèce de plantes herbacées de la famille des Solanacées, originaire du nord-ouest de l'Amérique du Sud, largement cultivée pour son fruit climactérique. Elle est cultivée A Dapaong, région des Savanes, au Nord-Togo et dans la région de la kara. Elle sert à faire la sauce, la salade, du jus et la friture.
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Les sœurs bénédictines de dzogbégan produisent des confitures faites à base des fruits. Les différentes gammes de confitures des sœurs bénédictines sont : Confiture de papaye … Lire la suite...
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| Produit : | Tomate |
| Producteur: | TOGO |
| Région : | Savane |