Les mulets (également appelés mules, muges ou meuille) sont des poissons de la famille des Mugilidae, mais aussi des familles Cyprinidae, Lebiasinidae
Farine roulée pour bouillie à base de maïs. Lire la suite...
Le chinchard (Trachurus trachurus) est une espèce de poisson de la famille des Carangidae qui se rencontre dans l'Atlantique Est et en Méditerranée Lire la suite...
La banane plantain est une espèce hybride de plante de la famille des Musaceae. Comme la banane dessert. Mélangé avec la farine et frisés, elle donne les beignets (klako). On peut faire du fouf… Lire la suite...
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les chips ou des croustilles sont des fines tranches de bananes frites dans l'huile ce qui leur donne la caractéristique d'être craquantes. Lire la suite...
| Produit : | Mulet |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |