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Le radis, Raphanus sativus, dit « ravanet » en provençal, est une plante potagère bisannuelle, de la famille des Brassicacées, cultivée pour sa hypocotyle charnue, consommé cru, comme légume. Le terme désigne aussi le légume. Il est cultivé au nord et au sud.

Mercredi 16 Juillet 2014 à 14:09
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Détails

Produit : Radis
Producteur: Togo
Région : Savane

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