Le radis, Raphanus sativus, dit « ravanet » en provençal, est une plante potagère bisannuelle, de la famille des Brassicacées, cultivée pour sa hypocotyle charnue, consommé cru, comme légume. Le terme désigne aussi le légume. Il est cultivé au nord et au sud.
Bonite est le nom vernaculaire donné à plusieurs espèces de poissons, cousins des thons, et appartenant à la famille des Scombridae. Lire la suite...
Farine de maïs à utilisation multiple. Lire la suite...
l"ananas séché est une sorte d'amuse gueule fait à base d'ananas coupé en petite portion et mise au four. Lire la suite...
Le terme carangue désigne plusieurs espèces de poissons océaniques de la famille des carangidés. Poisson solitaire qui pendant les migrations se regroupe en banc. … Lire la suite...
Le bogue (Boops boops) est une espèce de poisson marin de la famille des sparidés, on le trouve à l'Est de l'Atlantique, y compris en mer Méditerranée. … Lire la suite...
| Produit : | Radis |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |