Communément appelée huile rouge, l'huile de palme est tirée des noix du palmier à huile. Elle est utilisée pour la cuisine dans toutes les régions du Togo. L'huile de palme sert de garniture pour certaines sauces , et d'accompagnement pour des plats comme celui du haricot.
les chips ou des croustilles sont des fines tranches de bananes frites dans l'huile ce qui leur donne la caractéristique d'être craquantes. Lire la suite...
« Canard » est un terme générique qui désigne des oiseaux aquatiques, aux pattes palmées et aux becs caractéristiques, domestiqués ou non. Ils font pour la plupart partie de la famille des anati… Lire la suite...
Champignons séchés à base de pleurote. Lire la suite...
du spaghetti fait essentiellent à base du mais, il est un produit made in togo. Lire la suite...
Dénomination. Taxonomie. Daniella oliverie est une espèce dans le genre Daniella qui contient environ de 0 à 4 espèces et fait partie de la famille des Fabacées. il est cultivé dans les village… Lire la suite...
| Produit : | huile de palme |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |