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Communément appelée huile rouge, l'huile de palme est tirée des noix du palmier à huile. Elle est utilisée pour la cuisine dans toutes les régions du Togo. L'huile de palme sert de garniture pour certaines sauces , et d'accompagnement pour des plats comme celui du haricot.

Lundi 21 Juillet 2014 à 19:08
  • Produits agro-alimentaires

    Gougoumbè

    Farine pour préparation de la bouillie gougoumbè à base de maïs. Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Piment

    Le Piment est généralement associé à la saveur du piquant. Le terme piment est un nom vernaculaire désignant le fruit de cinq espèces de plantes du genre Capsicum de la famille des Solanacées et… Lire la suite...

  • Exploitation minière

    Plomb

    Le plomb est un élément chimique de la famille des cristallogènes, de symbole Pb et de numéro atomique 82. Le mot et le symbole viennent du latin plumbum. Le plomb est un métal gris bleuâtre, bl… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Akassan

    Farine pour bouillie d'Akassan à base de maïs. Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Rat palmiste

    Xerus erythropus, également appelé Écureuil fouisseur ou Rat palmiste, est un rongeur de la famille des sciuridés, proche des écureuils communs. Ce sont des animaux sauvages .Ils sont nombreux a… Lire la suite...

Détails

Produit : huile de palme
Producteur: Togo
Région : Plateaux

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