Communément appelée huile rouge, l'huile de palme est tirée des noix du palmier à huile. Elle est utilisée pour la cuisine dans toutes les régions du Togo. L'huile de palme sert de garniture pour certaines sauces , et d'accompagnement pour des plats comme celui du haricot.
C'est une boisson faite à base des feuilles d'avocatier comme son nom l"indique. Lire la suite...
les chips ou des croustilles sont des fines tranches de bananes frites dans l'huile ce qui leur donne la caractéristique d'être craquantes. Lire la suite...
Le rouget est un poisson semi-gras (8 g de lipides pour 100 g). Sa chair est donc particulièrement digeste. Consommer du rouget vous apporte des acides gras Lire la suite...
Farine pour nourissons entre 3 et 6 mois à base de maïs, riz et sorgho. Lire la suite...
| Produit : | huile de palme |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |