Communément appelée huile rouge, l'huile de palme est tirée des noix du palmier à huile. Elle est utilisée pour la cuisine dans toutes les régions du Togo. L'huile de palme sert de garniture pour certaines sauces , et d'accompagnement pour des plats comme celui du haricot.
L'acajou un arbre de la famille des Méliacées, proche de la famille des Sapindacées (Litchi, Longanier, Savonnier, Anthocéros). Cultivé dans les régions montagneuses du Togo. … Lire la suite...
Le palmier n'est pas un arbre, mais un monocotylédone. Le stipe est au palmier ce que le tronc est à l'arbre. Il supporte les feuilles terminales. Le palmier à huile ou éléis de Guinée est un mo… Lire la suite...
Super pepper qui signifie (piment super) est du piment en poudre fait à base du piment rouge séché, les épices, le sel et d'arome naturel. super pepper peut être utilisé dans beaucoup de plats … Lire la suite...
Curry est un produit de la coopérative REHOBOTH qui perment à faire des plats comme du riz, de spaguetti et autres Lire la suite...
L'établissement Rimouski produit de différentes sortes de jus de fruits; les jus produits sont: jus de baobab jus de gingembre jus de tamarin jus ananas jus abao … Lire la suite...
| Produit : | huile de palme |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |