Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes les régions du Togo spécialement dans les régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesFAGER BLE
FAGER BLE est un produit alimentaire riche en vitamines et en sels minéraux fait à base de la farine de germe de blé par Ets ETENDS MES LIMITES. Véritable aide-mémoire naturelle, FAGER BLE lu… Lire la suite...
-
Agences de communicationchampignons de chez SERSI
Produit CHAMPIGNONS Producteur SERSI-TOGO Région Maritime … Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesCHAMPIGNONS SECHES
Champignons séchés à base de pleurote. Lire la suite...
-
Exploitation minièreMarbre
Le marbre est une roche métamorphique dérivée du calcaire, existant dans une grande diversité de coloris, pouvant présenter des veines, ou marbrures. Certains types de marbres portent des noms p… Lire la suite...
-
Produits AgricolesGrenadille
Aussi connue sous le nom de fruit de la passion, la grenadille est une plante grimpante de la famille des passiflores, originaire du Paraguay, Brésil et nord-est de l'Argentine. Cette plante sym… Lire la suite...
Détails
| Produit : | Gingembre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |
