Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes les régions du Togo spécialement dans les régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.
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100% naturel, la farine de manioc est fabriquée à partir du tubercule de manioc par la société NADE GROUP. Avec une saveur douce, vous pouvez l’utiliser pour faire du pain, du pain cake, de l… Lire la suite...
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| Produit : | Gingembre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |