slideshow

Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes  les régions du Togo spécialement dans les  régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.

Mardi 15 Juillet 2014 à 13:04
  • Produits agro-alimentaires

    THE DE GINGEMBRE

    Le thé de gingembre est un thé bio produit à base du gingembre au Togo par la société BETTER FELL. Le gingembre est une espèce de plantes connue pour ses effets aphrodisiaques et sa capacité … Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Sardinelle

    L'allache ou sardinelle est plus grande que la sardine, a des reflets verts et est moins appréciée que la sardine aux reflets bleus, photos de poissons de la mer.     … Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Farine de maïs blanc

    Farine de maïs à utilisation multiple. Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Picanté

    picanté comme son nom l"indique est un liqueur très piquant fait à base du gingembre. En plus de l'extrait naturel de gingembre le liqueur picanté est aussi composé de l'eau, de l'alcool et de g… Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Piment

    Le Piment est généralement associé à la saveur du piquant. Le terme piment est un nom vernaculaire désignant le fruit de cinq espèces de plantes du genre Capsicum de la famille des Solanacées et… Lire la suite...

Détails

Produit : Gingembre
Producteur: Togo
Région : Savane

Mon Espace membre