slideshow

Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes  les régions du Togo spécialement dans les  régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.

Mardi 15 Juillet 2014 à 13:04
  • Produits agro-alimentaires

    SUBLIME DEZ

    SUBLIME DEZ est un pur vin de palme distillé. Cette eau de vie absolument pure possède une saveur unique et une odeur typique. Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    aklui de riz

    Ce produit fabriqué au Togo sert à faire une bouillie appelée "Aklui". Les gruments contenus dans la bouillie lui donnent son nom. Qu'elle soit faite à base de maïs, de mil ou de riz la bouillie… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    BANANE SECHEE DU TOGO

    banane séchée est coupé en lamelle et mise au four pendant quelques minutes. Lire la suite...

  • Exploitation minière

    Argent

    L’argent ou argent métal est un élément chimique de symbole Ag  du latin Argentum et de numéro atomique 47.exploité dans la région des plateaux à atakpamé. Il sert à fabriquer la monnaie, les co… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Picanté

    Liqueur de gingembre et de ginseng, doux aux tonalités légèrement épicées. Lire la suite...

Détails

Produit : Gingembre
Producteur: Togo
Région : Savane

Mon Espace membre