slideshow

Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes  les régions du Togo spécialement dans les  régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.

Mardi 15 Juillet 2014 à 13:04
  • Pêche et élevage

    Abeille

    Abeille est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certains insectes hyménoptères de la super-famille des Apoïdes. Au moins 20 000 espèces d'abeilles sont répertoriées sur la planète.e… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    TOP GARI

    Du même producteur: -Crystal Tapioca -Grain d'or Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Farine de cossette de manioc

    Farine de cosette de manioc Lire la suite...

  • Eau et Assainissement

    BOURSE D’ÉTUDE UNESCO CANADA

    Dans le but de promouvoir la qualité des enseignements supérieur et les échanges internationaux des étudiants, le gouvernement canadien et l'UNESCO -CANADA lancent cette année de part le monde e… Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Canne à sucre

    Le terme canne à sucre désigne un ensemble d'espèces de plantes de la famille des Poaceae et du genre Saccharum.Elles sont cultivées pour leurs tiges, dont on extrait du sucre.Elle est produite … Lire la suite...

Détails

Produit : Gingembre
Producteur: Togo
Région : Savane

Mon Espace membre