Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes les régions du Togo spécialement dans les régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.
Farine roulée pour bouillie à base de maïs. Lire la suite...
Riz du Togo comme le nom l'indique est un riz cultivé sur le territoir togolais et traité au togo. il a un gout naturel et doux. Lire la suite...
L'huile de soja est une huile extraite des graines de soja. c'est une huile alimentaire Lire la suite...
farine panifiable de mil à base du mil. Lire la suite...
| Produit : | Gingembre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |