slideshow

Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes  les régions du Togo spécialement dans les  régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.

Mardi 15 Juillet 2014 à 13:04
  • Produits agro-alimentaires

    Thym moulu

    thym moulu est une poudre faite à base de thym séché Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Bissap

    L'Hibiscus sabdariffa est une plante herbacée de la famille des Malvacées qui pousse en zone tropicale, notamment en Afrique de l'ouest, au Botswana, au Congo et au Togo. Il est cultivé dans les… Lire la suite...

  • Cosmétique

    SAVON NOIR

    Fabriqué par la société Bodycare Othentik, le SAVON NOIR est un mélange de 5 plantes médicinales souvent utilisées en cosmétique pour soigner les surinfections dues à l’usage exagéré des dermoco… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Gougoumbè

    Farine pour préparation de la bouillie gougoumbè à base de maïs. Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Mouton

    Le mouton est un mammifère domestique herbivore de la famille des bovidés, de la sous-famille des Caprinés et du genre Ovis. Il bêle. L'animal jeune est l'agneau, la femelle est la brebis et le … Lire la suite...

Détails

Produit : Gingembre
Producteur: Togo
Région : Savane

Mon Espace membre