Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes les régions du Togo spécialement dans les régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.
Le citronnier, Citrus limon, est une espèce de petits arbres de la famille des Rutacées, cultivée dans les régions méditerranéennes et subtropicales pour son fruit le citron, dont le jus est uti… Lire la suite...
La bentonite est une argile colloïdale dont le nom vient de Fort Benton dans le Wyoming aux États-Unis. Connue aussi sous le terme de terre à foulon, elle se trouve dans la région d'Akoumakpé (s… Lire la suite...
Le pigeon biset est l'espèce qui comprend le pigeon domestique et la plupart des pigeons des villes mais qui subsiste également comme oiseau sauvage dans son milieu naturel original : les falais… Lire la suite...
Les terres rares sont un groupe de métaux aux propriétés voisines comprenant le scandium ₂₁Sc, l'yttrium ₃₉Y, et les quinze lanthanides. Exploité à Hahoté et d'Akoumapé (région maritime) … Lire la suite...
Le terme perroquet est un terme du vocabulaire courant qui désigne plusieurs sortes d'oiseaux psittaciformes ayant généralement un gros bec crochu, une taille importante, des couleurs vives. lls… Lire la suite...
| Produit : | Gingembre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |