Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes les régions du Togo spécialement dans les régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.
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le riz couscous est fait base du riz local produit par les togolais eux mèmes Lire la suite...
c'est un produit d'assaisonnement souvent utilisé dans les cuisines togolaises. L'anis moulu est à base d'anis séché Lire la suite...
Yaourt à la Fraise -Riche en vitamine A,B,D -Haute teneur en Protéines -Haute teneur en Calcium N'a pas bésion de réfrigération Lire la suite...
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| Produit : | Gingembre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |