L'avocat est le fruit de l'avocatier (Persea americana), un arbre originaire du Mexique. L'avocat est un fruit passe partout. Que ce soit pour la cuisine ou pour la fabrication des produits capillaires, des lotions et pommades pour le corps l'avocat a ses vertus à donner. Chez nous au Togo, il est cultivé surtout à Kpalimé dans la région des Plateaux.
Le basilic encore appelé oseille (Esrou) fait partie de la famille des polygonacées. Selon les spécialistes, il existe différentes sortes d’oseille. Caractérisée par des feuilles allongées et… Lire la suite...
Les sœurs bénédictines de dzogbégan produisent des confitures faites à base des fruits. Les différentes gammes de confitures des sœurs bénédictines sont : Confiture de papaye … Lire la suite...
Elle est faite à base de graines de néré moulues. Lire la suite...
Poudre de gombo sec pour sauce de gombo. Lire la suite...
| Produit : | Avocat |
| Producteur: | TOGO |
| Région : | Plateaux |