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farine de manioc ou Gari

Mardi 12 Août 2014 à 11:27
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    huile de palme

    Communément appelée huile rouge, l'huile de palme est tirée des noix du palmier à huile. Elle est utilisée pour la cuisine dans toutes les régions du Togo. L'huile de palme sert de garniture pou… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    aklui de riz

    Ce produit fabriqué au Togo sert à faire une bouillie appelée "Aklui". Les gruments contenus dans la bouillie lui donnent son nom. Qu'elle soit faite à base de maïs, de mil ou de riz la bouillie… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    aklui de mil

    Farine roulée pour bouillie à base de mil   Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Fonio

    Le fonio blanc est une plante annuelle herbacée de la famille des Poaceae cultivée pour ses graines. Le fonio blanc est une céréale « mineure », qui n'a d'importance économique que dans quelques… Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Amarante

    L'amarante ou "fontété" (en ewe) est une plante cultivée pour ses feuilles. Utilisée en pour des sauces, l'amarante a aussi des vertus médicinales. On en retrouve dans toutes les régions du Togo… Lire la suite...

Détails

Produit : Gari de table
Producteur: GAD (Groupement d'Action pour le Développement
Région : Savane

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