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la COTPAT, une coopérative togolaise s'est lancée dans la transformation des produits togolais. parmi eux figureent les épices faits par les procduits agricoles togolais

Lundi 21 Juillet 2014 à 17:42
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    Clous de Girofle moulu

    Clou de Girofle localement appelé "plingo ta". Séchés et moulu, ça donne une poudre qu'on appelle clous de girofle moulu. c'est un antibiotique Lire la suite...

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    Anchois

    Petit poisson de mer que l'on mange le plus souvent mariné et salé. Le terme d'anchois désigne en réalité plusieurs espèces de poissons différentes.   … Lire la suite...

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    Poivron

    Le poivron est un groupe de cultivars de l'espèce Capsicum annuum (tout comme certains piments). Il est qualifié de piment doux et il se presente sous diverses couleurs telles que le vert, le ro… Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Ail

    L'Ail, ail commun ou ail cultivé est une plante potagère vivace monocotylédone dont les bulbes, à l'odeur et au goût fort, sont souvent employés comme condiment en cuisine. Une tête d'ail se com… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Slim Biya (tchouk)

    Slim Biya (tchouk) est une bière locale fait à base du sorgho et de l'eau Lire la suite...

Détails

Produit : Les épices
Producteur: Togo
Région : Plateaux

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