Le chou est une espèce de plantes de la famille des Brassicacées, originaire du sud-ouest de l'Europe. Plantes généralement bisannuelles, leurs feuilles comestibles peuvent former une tête compacte ou « pomme » on fait la salade ou certaines sauces avec. Cultivé dans la région maritime mais sa culture n’est pas trop développée au Togo.
Voir aussi
-
Exploitation forestièreRônier
Le rônier ou borasse est un genre de palmiers qui comprend neuf espèces natives des régions tropicales d'Afrique sahélienne, il est cultivé dans le nord du Togo. Il produit un fruit de couleur v… Lire la suite...
-
Produits AgricolesCacao
Le cacao est le nom donné aux fèves issus de la cabosse du cacaoyer quand elles sont séchées. Après torrefaction et broyage, on peut tirer du cacao le beurre qui porte son nom et également produ… Lire la suite...
-
Exploitation forestièreTECK
Le Teck est un arbre tropical de la famille des Verbénacées selon la classification classique, de celle des Lamiacées.02 selon la classification phylogénétique. Le teck sert à fabriqué les meubl… Lire la suite...
-
AgroalimentaireSIROP DE GINGEMBRE RIMOUSKI
Le SIROP GINGEMBRE de RIMOUSKI est un extrait de gingembre naturel, de sucre et de citron. Riche en substances naturelles et organiques, cette boisson est un sirop produit au Togo par Floris Rim… Lire la suite...
-
Pêche et élevageorphie
L'orphie (Belone belone) est un poisson d'eau de mer ou saumâtre du genre Belone, famille des Belonidae, ordre des Béloniformes. Lire la suite...
Détails
| Produit : | Chou |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |
