Petit poisson de mer que l'on mange le plus souvent mariné et salé. Le terme d'anchois désigne en réalité plusieurs espèces de poissons différentes.
Curry est un produit de la coopérative REHOBOTH qui perment à faire des plats comme du riz, de spaguetti et autres Lire la suite...
Vert, brillant, croquant avec une chair blanche verdâtre, juteuse, désaltérante. On les trouve surtout entre les mois de mai et d’août. Il peut être mangé à volonté car il est rafraichissant… Lire la suite...
Clou de Girofle localement appelé "plingo ta". Séchés et moulu, ça donne une poudre qu'on appelle clous de girofle moulu. c'est un antibiotique Lire la suite...
| Produit : | Anchois |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |