Petit poisson de mer que l'on mange le plus souvent mariné et salé. Le terme d'anchois désigne en réalité plusieurs espèces de poissons différentes.
Les Balistes forment un genre de poissons tetraodontiformes, de la famille des Balistidae. Lire la suite...
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Les épices permettent à faire de l'assaisonnement. elles sont composées de Gingembre, anis, poive et l'ail la coopérative Rehoboth fait aussi du gingembre moulu fait à base de gingembres sé… Lire la suite...
| Produit : | Anchois |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |