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Petit poisson de mer que l'on mange le plus souvent mariné et salé. Le terme d'anchois désigne en réalité plusieurs espèces de poissons différentes.

 

Mercredi 16 Juillet 2014 à 12:18
  • Pêche et élevage

    Gros yeux

    Le denté à gros yeux (Dentex macrophthalmus) est un poisson. Ses autres noms vernaculaires sont Large-eye dentex en anglais et Cachucho en espagnol.   Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Sorgho

    Le sorgho commun est une plante herbacée annuelle de la famille des Poaceae. Originaire d'Afrique, elle est cultivée soit pour ses graines, le sorgho grain, soit comme fourrage, le sorgho fourra… Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Sésame

    Le sésame est une plante de la famille des Pédaliacées et un produit agricole largement cultivé pour ses graines. Le sésame connaît un fort développement dans les pays subsahariens du fait de sa… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Afe zomi

    "zomi" huile rouge ou huile de palme est une huile alimentaire extraite des noix de palme. Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Noisette

    La noisette est un des oléagineux parmi les plus riches en oméga-9 (contre le cholestérol). Elle est aussi très riche en vitamine E (contre le vieillissement cellulaire), en fibres (contre le ca… Lire la suite...

Détails

Produit : Anchois
Producteur: Togo
Région : Maritime

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