L'Hibiscus sabdariffa est une plante herbacée de la famille des Malvacées qui pousse en zone tropicale, notamment en Afrique de l'ouest, au Botswana, au Congo et au Togo. Il est cultivé dans les Régions au Nord du Togo (Autour du Fleuve Oti et ses environs). Ça sert à faire du jus et facilite la production des globules rouges qui donnent du sang.
la Moutarde de néré est une poudre enbouteillée fait à base des grains de néré. elle est très consommé par la population du nord du pays. … Lire la suite...
Le cornichon est une plante herbacée annuelle de la famille des Cucurbitacées, cultivée pour ses fruits, récoltés avant maturité et consommés principalement comme condiment. Le nom scientifique … Lire la suite...
farine à base de haricot pour la préparation de Adowoè Lire la suite...
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| Produit : | Bissap |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Kara |