L'Hibiscus sabdariffa est une plante herbacée de la famille des Malvacées qui pousse en zone tropicale, notamment en Afrique de l'ouest, au Botswana, au Congo et au Togo. Il est cultivé dans les Régions au Nord du Togo (Autour du Fleuve Oti et ses environs). Ça sert à faire du jus et facilite la production des globules rouges qui donnent du sang.
la Moutarde de néré est une poudre enbouteillée fait à base des grains de néré. elle est très consommé par la population du nord du pays. … Lire la suite...
Vert, brillant, croquant avec une chair blanche verdâtre, juteuse, désaltérante. On les trouve surtout entre les mois de mai et d’août. Il peut être mangé à volonté car il est rafraichissant… Lire la suite...
Le bogue (Boops boops) est une espèce de poisson marin de la famille des sparidés, on le trouve à l'Est de l'Atlantique, y compris en mer Méditerranée. … Lire la suite...
Farine de maïs à utilisation multiple. Lire la suite...
farine pour préparation de sauce spécialement faite à base de Soja Lire la suite...
| Produit : | Bissap |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Kara |