Ce produit fabriqué au Togo sert à faire une bouillie appelée "Aklui". Les gruments contenus dans la bouillie lui donnent son nom. Qu'elle soit faite à base de maïs, de mil ou de riz la bouillie de Aklui conserve son nom "Aklui zogbon".
Ce produit ci est fait à base de riz, d'où son nom Aklui de riz.
Le poisson capitaine (ou Polydactylus quadrifilis) également appelé gros capitaine fait partie de la famille des Polynemidae. Lire la suite...
Spécial Atchomon + Arachides sont des amuses gueule à base de farine, lait, oeuf, sucre et des arachides torrifiées. Lire la suite...
ce sont des graines séchées et mises en sachets. ces graines aident à faire de l'assaisonnement Lire la suite...
Produit : | aklui de riz |
Producteur: | Togo |
Région : | Maritime |