L'Ail, ail commun ou ail cultivé est une plante potagère vivace monocotylédone dont les bulbes, à l'odeur et au goût fort, sont souvent employés comme condiment en cuisine. Une tête d'ail se compose de plusieurs caïeux ou gousses d'ail. Produit dans la région des Savanes, la région de la Kara, la région Centrale.
Voir aussi
-
Pêche et élevageAnchois
Petit poisson de mer que l'on mange le plus souvent mariné et salé. Le terme d'anchois désigne en réalité plusieurs espèces de poissons différentes. … Lire la suite...
-
Exploitation minièreTerre rare
Les terres rares sont un groupe de métaux aux propriétés voisines comprenant le scandium ₂₁Sc, l'yttrium ₃₉Y, et les quinze lanthanides. Exploité à Hahoté et d'Akoumapé (région maritime) … Lire la suite...
-
Exploitation minièreManganèse
Le manganèse est un élément chimique, de symbole Mn et de numéro atomique 25.se trouve à Nayega au Togo (600 km de Lomé) Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesGarivit
gari thermisé enrichi en vitamine A, B1, B2, B6, B9, Niacine, Fer et Zinc. il est fait à base du manioc Lire la suite...
-
Pêche et élevageCheval
Le cheval est un grand mammifère herbivore et ongulé à sabot unique, appartenant aux espèces de la famille des Équidés. C’est un compagnon fidèle de l’homme et il aide l’homme dans les travaux … Lire la suite...
Détails
| Produit : | Ail |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |
