L'Ail, ail commun ou ail cultivé est une plante potagère vivace monocotylédone dont les bulbes, à l'odeur et au goût fort, sont souvent employés comme condiment en cuisine. Une tête d'ail se compose de plusieurs caïeux ou gousses d'ail. Produit dans la région des Savanes, la région de la Kara, la région Centrale.
Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées. Il est cultivé dans le Village de Danyi Todomé situé dans la rég… Lire la suite...
L'acajou un arbre de la famille des Méliacées, proche de la famille des Sapindacées (Litchi, Longanier, Savonnier, Anthocéros). Cultivé dans les régions montagneuses du Togo. … Lire la suite...
la cannelle moulue est faite avec de la cannelle Lire la suite...
| Produit : | Ail |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |