L'Ail, ail commun ou ail cultivé est une plante potagère vivace monocotylédone dont les bulbes, à l'odeur et au goût fort, sont souvent employés comme condiment en cuisine. Une tête d'ail se compose de plusieurs caïeux ou gousses d'ail. Produit dans la région des Savanes, la région de la Kara, la région Centrale.
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesChips de banane
les chips ou des croustilles sont des fines tranches de bananes frites dans l'huile ce qui leur donne la caractéristique d'être craquantes. Lire la suite...
-
-
Produits agro-alimentaires
ADOWOE purée d'haricot
farine à base de haricot pour la préparation de Adowoè Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
AHADE
"AHADE" vin de palme mis en bouteille pour satisfaire le besoin de ceux qui aime le consommer et qui ne sont pas à l'endroit où on le produit. Lire la suite...
-
Produits AgricolesMelon
Le Melon est une plante herbacée annuelle originaire d'Afrique intertropicale, appartenant à la famille des Cucurbitacées et largement cultivée comme plante potagère pour son faux-fruit comestib… Lire la suite...
Détails
| Produit : | Ail |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |
