L'Ail, ail commun ou ail cultivé est une plante potagère vivace monocotylédone dont les bulbes, à l'odeur et au goût fort, sont souvent employés comme condiment en cuisine. Une tête d'ail se compose de plusieurs caïeux ou gousses d'ail. Produit dans la région des Savanes, la région de la Kara, la région Centrale.
Voir aussi
-
Exploitation forestièrePalmier
Le palmier n'est pas un arbre, mais un monocotylédone. Le stipe est au palmier ce que le tronc est à l'arbre. Il supporte les feuilles terminales. Le palmier à huile ou éléis de Guinée est un mo… Lire la suite...
-
Pêche et élevageÂne
Âne est le nom vernaculaire donné à certaines espèces de mammifères quadrupèdes de taille moyenne et à longues oreilles de la famille des équidés. L’âne brait. C’est un compagnon fidèle de l’ho… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesBANANE SECHEE DU TOGO
banane séchée est coupé en lamelle et mise au four pendant quelques minutes. Lire la suite...
-
-
Pêche et élevageSole
Le terme carangue désigne plusieurs espèces de poissons océaniques de la famille des carangidés. Poisson solitaire qui pendant les migrations se regroupe en banc. … Lire la suite...
Détails
| Produit : | Ail |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |
