slideshow

L'Ail, ail commun ou ail cultivé est une plante potagère vivace monocotylédone dont les bulbes, à l'odeur et au goût fort, sont souvent employés comme condiment en cuisine. Une tête d'ail se compose de plusieurs caïeux ou gousses d'ail. Produit dans la région des Savanes, la région de la Kara, la région Centrale.

Mercredi 16 Juillet 2014 à 13:58
  • Produits Agricoles

    Banane plantain

    La banane plantain est une espèce hybride de plante de la famille des Musaceae. Comme la banane dessert. Mélangé avec la farine et frisés,  elle donne les beignets (klako). On peut faire du fouf… Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Riz Etuvé

    le riz étuvé est un riz de couleur de l'or brun produit au togo. il est mis en sac de 25kg de 2,5kg. il est fait à base de riz précuit Lire la suite...

  • Exploitation forestière

    Kolatier

    Cola acuminata est un arbre de la famille des Sterculiacées ou des Malvacées, originaire d'Afrique. C'est une des espèces de kolatiers qui produisent la noix de kola. Il est cultivé dans la régi… Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Mil

    Le mil est un terme utilisé surtout en Afrique pour désigner un groupe de céréales secondaires domestiquées très cultivées dans ce continent. Il est cultivé dans la région des savanes et de la K… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Gingembre rapé

    Gingembre rapé c'est un croustillant fait à base de gingembre rapé, séché et du sucre. Lire la suite...

Détails

Produit : Ail
Producteur: Togo
Région : Savane

Mon Espace membre