L'Ail, ail commun ou ail cultivé est une plante potagère vivace monocotylédone dont les bulbes, à l'odeur et au goût fort, sont souvent employés comme condiment en cuisine. Une tête d'ail se compose de plusieurs caïeux ou gousses d'ail. Produit dans la région des Savanes, la région de la Kara, la région Centrale.
Voir aussi
-
AgroalimentaireJUNABIO
JUNABIO (Jus Naturel Bio) est une marque de produits agroalimentaires qui commercialise les jus de fruits 100% naturels dérivés de l’ananas, du gingembre, du tamarin, de l’orange et du fruit d… Lire la suite...
-
Exploitation forestièreIroko
Milicia excelsa (ou Chlorophora excelsa ; synonyme) ou Iroko (nom vernaculaire le plus commun) est une espèce d'arbres de la famille des Moraceae. Cultivé dans les régions du nord et dans les pl… Lire la suite...
-
Exploitation minièreGravier
Le gravier est un granulat de roche qui se trouve dans la région maritime. Lire la suite...
-
Exploitation forestièreMangrove
La mangrove est un écosystème de marais maritime incluant un groupement de végétaux principalement ligneux spécifique, ne se développant que dans la zone de balancement des marées appelée estran… Lire la suite...
-
Détails
| Produit : | Ail |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |
