slideshow

L'Ail, ail commun ou ail cultivé est une plante potagère vivace monocotylédone dont les bulbes, à l'odeur et au goût fort, sont souvent employés comme condiment en cuisine. Une tête d'ail se compose de plusieurs caïeux ou gousses d'ail. Produit dans la région des Savanes, la région de la Kara, la région Centrale.

Mercredi 16 Juillet 2014 à 13:58
  • Produits agro-alimentaires

    EPISTAR

    Piment de table avec ou sans assaisonnement pour la cuisine Lire la suite...

  • Exploitation minière

    Calcaire

    Les calcaires sont des roches sédimentaires, troisième par ordre d'abondance après les schistes et les grès, facilement solubles dans l'eau, composées majoritairement de carbonate de calcium (Ca… Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Patate douce

    La patate douce ou simplement patate est une plante vivace de la famille des convolvulacées largement cultivée dans les régions tropicales et subtropicales pour ses tubercules comestibles. Il es… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Akassan

    Farine pour bouillie d'Akassan à base de maïs. Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    ANANAS SECHE DU TOGO

    l"ananas séché est une sorte d'amuse gueule fait à base d'ananas coupé en petite portion et mise au four. Lire la suite...

Détails

Produit : Ail
Producteur: Togo
Région : Savane

Mon Espace membre