slideshow

L'Ail, ail commun ou ail cultivé est une plante potagère vivace monocotylédone dont les bulbes, à l'odeur et au goût fort, sont souvent employés comme condiment en cuisine. Une tête d'ail se compose de plusieurs caïeux ou gousses d'ail. Produit dans la région des Savanes, la région de la Kara, la région Centrale.

Mercredi 16 Juillet 2014 à 13:58
  • Pêche et élevage

    Capitaine

    Le poisson capitaine (ou Polydactylus quadrifilis) également appelé gros capitaine fait partie de la famille des Polynemidae. Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Amarante

    L'amarante ou "fontété" (en ewe) est une plante cultivée pour ses feuilles. Utilisée en pour des sauces, l'amarante a aussi des vertus médicinales. On en retrouve dans toutes les régions du Togo… Lire la suite...

  • Exploitation minière

    Nickel

    Le nickel est un élément chimique, de symbole Ni et de numéro atomique 28. L'étymologie du mot provient du suédois kopparrnickel, ce qui signifie « faux cuivre » et de l'allemand kupfernickel, p… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    THE DE SOJA

    Pour votre petit déjeuner, utilisez le thé de soja, un thé naturel produit à partir du soja par la société AKPENE. Bon pour la santé, le thé de soja élimine dans votre organisme les cholestér… Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Dorade

    Le terme daurade ou dorade désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative.   Lire la suite...

Détails

Produit : Ail
Producteur: Togo
Région : Savane

Mon Espace membre