Le turbot (Scophthalmus maximus) est une espèce de poissons plats senestres, dont la chair est consommée par l'homme.
Farine pour nourissons à base de maïs, riz, soja, blé, fonio. Lire la suite...
L'amarante ou "fontété" (en ewe) est une plante cultivée pour ses feuilles. Utilisée en pour des sauces, l'amarante a aussi des vertus médicinales. On en retrouve dans toutes les régions du Togo… Lire la suite...
banane séchée est coupé en lamelle et mise au four pendant quelques minutes. Lire la suite...
| Produit : | Turbot poisson |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |