Le sorgho commun est une plante herbacée annuelle de la famille des Poaceae. Originaire d'Afrique, elle est cultivée soit pour ses graines, le sorgho grain, soit comme fourrage, le sorgho fourrager. Est cultivé dans la région des plateaux, région centrale, région de la Kara, région des savanes)
c'est un produit d'assaisonnement souvent utilisé dans les cuisines togolaises. L'anis moulu est à base d'anis séché Lire la suite...
les Croquettes au lait de coco sont faites à base de la farine du blé et du lait de coco. Lire la suite...
1. Sirop de tamarin : à base de tamarin et du suce 2. Sirop de gingembre : à base de l’extrait de gingembre et du sucre 3. Sirop bissap : à base de bissap et du sucre 4. Sirop de citron… Lire la suite...
Les menthes forment un genre de plantes herbacées vivaces de la famille des Lamiacées, sous-famille des Nepetoïdeae, tribu des Menthae, comprenant de nombreuses espèces, dont beaucoup sont culti… Lire la suite...
| Produit : | Sorgho |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Kara |