Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées. Il est cultivé dans le Village de Danyi Todomé situé dans la région des plateaux, à 195 km de Lomé. On l’utilise pour assaisonner la sauce blanche de foufou et la viande.
Voir aussi
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Produits agro-alimentaires
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Détails
| Produit : | Poivre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |
