Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées. Il est cultivé dans le Village de Danyi Todomé situé dans la région des plateaux, à 195 km de Lomé. On l’utilise pour assaisonner la sauce blanche de foufou et la viande.
Liqueur de gingembre et de ginseng, doux aux tonalités légèrement épicées. Lire la suite...
Farine de sorgho roulée pour bouillie. Lire la suite...
Farine pour nourissons entre 3 et 6 mois à base de maïs, riz et sorgho. Lire la suite...
Les bambous ou Bambuseae forment une tribu appartenant à la famille des Poaceae. Ils sont caractérisés par des tiges formées d'un chaume creux lignifié à la croissance très rapide. Cultivé dans … Lire la suite...
L’ilménite est une espèce minérale formée d'oxyde minéral de fer et de titane de formule chimique FeTiO₃ avec des traces de : Mn;Mg;V. Elle peut former des cristaux jusqu'à 25 cm exploité dans … Lire la suite...
| Produit : | Poivre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |