Le cacao est le nom donné aux fèves issus de la cabosse du cacaoyer quand elles sont séchées. Après torrefaction et broyage, on peut tirer du cacao le beurre qui porte son nom et également produire du chocolat comme on en fait aussi au Togo. La production de cacao au Togo est concentrée dans la région des plateaux mais on en trouve également dans la région centrale.
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La patate douce ou simplement patate est une plante vivace de la famille des convolvulacées largement cultivée dans les régions tropicales et subtropicales pour ses tubercules comestibles. Il es… Lire la suite...
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JUNABIO (Jus Naturel Bio) est une marque de produits agroalimentaires qui commercialise les jus de fruits 100% naturels dérivés de l’ananas, du gingembre, du tamarin, de l’orange et du fruit d… Lire la suite...
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| Produit : | Cacao |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |