slideshow

Le cacao est le nom donné aux fèves issus de la cabosse du cacaoyer quand elles sont séchées. Après torrefaction et broyage, on peut tirer du cacao le beurre qui porte son nom et également produire du chocolat comme on en fait aussi au Togo. La production de cacao au Togo est concentrée dans la région des plateaux mais on en trouve également dans la région centrale.

Mercredi 16 Juillet 2014 à 19:35
  • Agroalimentaire

    Curcuma

    Le curcuma est un très puissant antioxydant et un anti-inflammatoire. Il participerait à soigner plus de 750 maladies qui ont été étudié. Son usage remonte en effet à plus de 5 000 ans et étaien… Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Grains de café

    Nous vous racontons la petite histoire du café. Tout commence avec un arbre, le caféier, qui produit le "fruit du café". Ce fruit du café renferme la graine du café qui à son tour torrefié et br… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Spaghetti de mais

    du spaghetti fait essentiellent à base du mais, il est un produit made in togo. Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Melon

    Le Melon est une plante herbacée annuelle originaire d'Afrique intertropicale, appartenant à la famille des Cucurbitacées et largement cultivée comme plante potagère pour son faux-fruit comestib… Lire la suite...

  • Exploitation minière

    Platinoïde

    Famille de minéraux renfermant du platine seul ou associé à un autre métal de la mine du platine exploité dans la région de Bassar. Lire la suite...

Détails

Produit : Cacao
Producteur: Togo
Région : Plateaux

Mon Espace membre