Le cacao est le nom donné aux fèves issus de la cabosse du cacaoyer quand elles sont séchées. Après torrefaction et broyage, on peut tirer du cacao le beurre qui porte son nom et également produire du chocolat comme on en fait aussi au Togo. La production de cacao au Togo est concentrée dans la région des plateaux mais on en trouve également dans la région centrale.
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesTOP GARI
Du même producteur: -Crystal Tapioca -Grain d'or Lire la suite...
-
AgroalimentaireTaleli, le miel de dattes
Taleli est un miel fait à base de dattes qui est riche en vitamines et en sels minéraux. Il est sans sucre ni conservateur chimique. Tel : +228 90 26 08 80 / 99 01 36 78 Lire la suite...
-
Produits AgricolesFraise
La fraise est le fruit des fraisiers.Aussi étonnant que cela puisse paraître, elle existe au Togo. Nous ne pouvons cependant pas dire qu'elle se cultive au Togo puisqu'on retrouve le fraisier da… Lire la suite...
-
AgroalimentaireJus de fruits naturel
La tranformation des fruits togolais nous procure de bon jus naturel qui bon pour la santé. Lire la suite...
-
Pêche et élevageBar
Bar est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certains poissons, essentiellement de la famille des Moronidés. Le terme de « bar » désigne principalement deux espèces : le bar commun e… Lire la suite...
Détails
| Produit : | Cacao |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |
