slideshow

Le cacao est le nom donné aux fèves issus de la cabosse du cacaoyer quand elles sont séchées. Après torrefaction et broyage, on peut tirer du cacao le beurre qui porte son nom et également produire du chocolat comme on en fait aussi au Togo. La production de cacao au Togo est concentrée dans la région des plateaux mais on en trouve également dans la région centrale.

Mercredi 16 Juillet 2014 à 19:35
  • Pêche et élevage

    Âne

    Âne est le nom vernaculaire donné à certaines espèces de mammifères quadrupèdes de taille moyenne et à longues oreilles de la famille des équidés. L’âne brait. C’est un compagnon fidèle  de l’ho… Lire la suite...

  • Agroalimentaire

    Jus de fruits naturel

    La tranformation des fruits togolais nous procure de bon jus naturel qui bon pour la santé. Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Singe

    Les singes sont un genre zoologique qui n'a plus cours et qui rassemblait traditionnellement certains animaux de l'ordre des primates. Parmi ces primates, il n'est pas simple de définir à partir… Lire la suite...

  • Exploitation forestière

    Mangrove

    La mangrove est un écosystème de marais maritime incluant un groupement de végétaux principalement ligneux spécifique, ne se développant que dans la zone de balancement des marées appelée estran… Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Noisette

    La noisette est un des oléagineux parmi les plus riches en oméga-9 (contre le cholestérol). Elle est aussi très riche en vitamine E (contre le vieillissement cellulaire), en fibres (contre le ca… Lire la suite...

Détails

Produit : Cacao
Producteur: Togo
Région : Plateaux

Mon Espace membre