Le cacao est le nom donné aux fèves issus de la cabosse du cacaoyer quand elles sont séchées. Après torrefaction et broyage, on peut tirer du cacao le beurre qui porte son nom et également produire du chocolat comme on en fait aussi au Togo. La production de cacao au Togo est concentrée dans la région des plateaux mais on en trouve également dans la région centrale.
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100% naturel, la farine de manioc est fabriquée à partir du tubercule de manioc par la société NADE GROUP. Avec une saveur douce, vous pouvez l’utiliser pour faire du pain, du pain cake, de l… Lire la suite...
Le rônier ou borasse est un genre de palmiers qui comprend neuf espèces natives des régions tropicales d'Afrique sahélienne, il est cultivé dans le nord du Togo. Il produit un fruit de couleur v… Lire la suite...
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| Produit : | Cacao |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |