Le cacao est le nom donné aux fèves issus de la cabosse du cacaoyer quand elles sont séchées. Après torrefaction et broyage, on peut tirer du cacao le beurre qui porte son nom et également produire du chocolat comme on en fait aussi au Togo. La production de cacao au Togo est concentrée dans la région des plateaux mais on en trouve également dans la région centrale.
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesVIE VITA VITAL + 1er AGE
Farine pour nourissons entre 3 et 6 mois à base de maïs, riz et sorgho. Lire la suite...
-
Pêche et élevageSardinelle
L'allache ou sardinelle est plus grande que la sardine, a des reflets verts et est moins appréciée que la sardine aux reflets bleus, photos de poissons de la mer. … Lire la suite...
-
Produits AgricolesBanane
La banane est le fruit ou la baie dérivant de l’inflorescence du bananier. Les bananes sont des fruits très généralement stériles issus de variétés domestiquées. Mélangé avec la farine et frisés… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
Ecorce de Cannelle
ce produit est fait essentiellement de l'écorce de cannelle séchée Lire la suite...
-
Exploitation forestièreTECK
Le Teck est un arbre tropical de la famille des Verbénacées selon la classification classique, de celle des Lamiacées.02 selon la classification phylogénétique. Le teck sert à fabriqué les meubl… Lire la suite...
Détails
| Produit : | Cacao |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |
