Le cacao est le nom donné aux fèves issus de la cabosse du cacaoyer quand elles sont séchées. Après torrefaction et broyage, on peut tirer du cacao le beurre qui porte son nom et également produire du chocolat comme on en fait aussi au Togo. La production de cacao au Togo est concentrée dans la région des plateaux mais on en trouve également dans la région centrale.
Voir aussi
-
Pêche et élevageCanard
« Canard » est un terme générique qui désigne des oiseaux aquatiques, aux pattes palmées et aux becs caractéristiques, domestiqués ou non. Ils font pour la plupart partie de la famille des anati… Lire la suite...
-
Exploitation minièreArgent
L’argent ou argent métal est un élément chimique de symbole Ag du latin Argentum et de numéro atomique 47.exploité dans la région des plateaux à atakpamé. Il sert à fabriquer la monnaie, les co… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesTHE DE SOJA
Pour votre petit déjeuner, utilisez le thé de soja, un thé naturel produit à partir du soja par la société AKPENE. Bon pour la santé, le thé de soja élimine dans votre organisme les cholestér… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesBiscuit champagne
Les Biscuits champagnes sont des amuses gueules faites à base de la farine de blé et du sucre. Ils peuvent être faits aussi avec la farine de manioc Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesEPISTAR
Piment de table avec ou sans assaisonnement pour la cuisine Lire la suite...
Détails
| Produit : | Cacao |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |
