ce sont des graines séchées et mises en sachets. ces graines aident à faire de l'assaisonnement
c'est un produit d'assaisonnement souvent utilisé dans les cuisines togolaises. L'anis moulu est à base d'anis séché Lire la suite...
la cannelle moulue est faite avec de la cannelle Lire la suite...
Farine pour bouillie à base de champignons bio, soja, sorgho. Lire la suite...
Le curcuma est un très puissant antioxydant et un anti-inflammatoire. Il participerait à soigner plus de 750 maladies qui ont été étudié. Son usage remonte en effet à plus de 5 000 ans et étaien… Lire la suite...
Le terme daurade ou dorade désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative. Lire la suite...
| Produit : | Poivre |
| Producteur: | Moines de dzogbégan, Abbbaye de l'Ascension de Danyi dzogbégan |
| Région : | Plateaux |