ce sont des graines séchées et mises en sachets. ces graines aident à faire de l'assaisonnement
Bonite est le nom vernaculaire donné à plusieurs espèces de poissons, cousins des thons, et appartenant à la famille des Scombridae. Lire la suite...
Le gravier est un granulat de roche qui se trouve dans la région maritime. Lire la suite...
Farine pour préparation de la bouillie gougoumbè à base de maïs. Lire la suite...
Le rouget est un poisson semi-gras (8 g de lipides pour 100 g). Sa chair est donc particulièrement digeste. Consommer du rouget vous apporte des acides gras Lire la suite...
Une Igname est un nom vernaculaire ambigu désignant en français plusieurs espèces de plantes appartenant au genre Dioscorea, famille des Dioscoreaceae, cultivées dans toutes les régions tropical… Lire la suite...
| Produit : | Poivre |
| Producteur: | Moines de dzogbégan, Abbbaye de l'Ascension de Danyi dzogbégan |
| Région : | Plateaux |