L'acajou un arbre de la famille des Méliacées, proche de la famille des Sapindacées (Litchi, Longanier, Savonnier, Anthocéros). Cultivé dans les régions montagneuses du Togo.
"Dézé" ou "Déha" le vin extrait du palmier. sublime eau de vie de palme: eau de vie est extraite de la sève de palmier Lire la suite...
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farine roulée pour bouillie à base de mais Lire la suite...
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| Produit : | Acajou |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |