Le palmier à huile ou éléis de Guinée est un monocotylédone de la famille des Arécacées, largement cultivé pour ses fruits et ses graines riches en huile à usage alimentaire et industriel, appelée huile de palme est cultivé dans les régions maritimes et des plateaux. Dans le nord du pays, la principale concentration se trouve dans la région de la Kara et plus précisément dans la préfecture de Doufelgou. Ces feuilles servent à faire du balaie. On extrait de ce dernier du vin de palme et du sodabi (le whisky Togolais). Ces noix servent à faire la sauce (dékou déssi) et l’amande dans les noix sert à faire de l’huile blanche (nèmi).
Voir aussi
-
-
Exploitation minièreManganèse
Le manganèse est un élément chimique, de symbole Mn et de numéro atomique 25.se trouve à Nayega au Togo (600 km de Lomé) Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesGarivit
gari thermisé enrichi en vitamine A, B1, B2, B6, B9, Niacine, Fer et Zinc. il est fait à base du manioc Lire la suite...
-
AgroalimentaireDÉMARREUR
Comme son nom l’indique, Démarreur est un complément alimentaire conçu par la société PHIL’AB et qui permet de corriger et d’équilibrer la santé sexuelle. Fabriqué à base du Curcuma, Clou de… Lire la suite...
-
Exploitation minièreThorium
Le thorium est un élément chimique, un métal de la famille des actinides, de symbole Th et de numéro atomique 90. Il a été découvert en 1829 par Jöns Jacob Berzelius et nommé d'après Thor, dieu … Lire la suite...
Détails
| Produit : | Palmier à huile |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |
