slideshow

Le palmier à huile ou éléis de Guinée est un monocotylédone de la famille des Arécacées, largement cultivé pour ses fruits et ses graines riches en huile à usage alimentaire et industriel, appelée huile de palme est cultivé dans  les régions maritimes et des plateaux. Dans le nord du pays, la principale concentration se trouve dans la région de la Kara et plus précisément dans la préfecture de Doufelgou. Ces feuilles servent à faire du balaie. On extrait de ce dernier du vin de palme et du sodabi (le whisky  Togolais). Ces noix servent à faire la sauce (dékou déssi) et l’amande dans les noix sert à faire de l’huile blanche (nèmi).

Lundi 14 Juillet 2014 à 18:34
  • Produits agro-alimentaires

    Gougoumbè

    Farine pour préparation de la bouillie gougoumbè à base de maïs. Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    CHAMPIMIX-EXQUISE

    Farine pour bouillie à base de champignons bio, soja, sorgho. Lire la suite...

  • Exploitation forestière

    Citonnier

    Le citronnier, Citrus limon, est une espèce de petits arbres de la famille des Rutacées, cultivée dans les régions méditerranéennes et subtropicales pour son fruit le citron, dont le jus est uti… Lire la suite...

  • Art - Galeries

    PERLA

    Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    NUTRIMIX

    Les différents produits NUTRIMIX: Farine pour bouillie à base de maïs, riz et sorgho pour bébé de 4 mois Farine pour bouillie à base de maïs, riz et sorgho pour bébé de six mois et plus … Lire la suite...

Détails

Produit : Palmier à huile
Producteur: Togo
Région : Plateaux

Mon Espace membre