c'est un produit d'assaisonnement souvent utilisé dans les cuisines togolaises. L'anis moulu est à base d'anis séché
La laitue est une plante cultivée pour ses feuilles tendres. Elle est cultivée dans la région maritime surtout dans les zones près de la mer. On en retrouve également dans la région des plateaux… Lire la suite...
Purée de tomate concentrée avec sel, correcteur d'acidité, acide citrique sans conservateurs ni colorants. Lire la suite...
Le plomb est un élément chimique de la famille des cristallogènes, de symbole Pb et de numéro atomique 82. Le mot et le symbole viennent du latin plumbum. Le plomb est un métal gris bleuâtre, bl… Lire la suite...
Le maquereau est un poisson d'eau salée, très prisé pour sa chair. Il appartient à la même famille que le thon. Il est riche en vitamines du complexe B. … Lire la suite...
Ce produit fabriqué au Togo sert à faire une bouillie appelée "Aklui". Les gruments contenus dans la bouillie lui donnent son nom. Qu'elle soit faite à base de maïs, de mil ou de riz la bouillie… Lire la suite...
| Produit : | Anis moulu |
| Producteur: | Groupement la Grace |
| Région : | Maritime |