Le Cocotier est une espèce de palmiers de la tribu des Cocoeae. Le cocotier n'est donc pas un arbre mais une plante monocotylédone. Il s'agit de la seule espèce du genre Cocos. Son fruit est la noix de coco. C’est cultivé dans la région des plateaux et surtout dans la région maritime.
la moutarde de néré sont de petites boules faites avec les grains de néré. elles servent à faire des sauces spéciales. Lire la suite...
Vert, brillant, croquant avec une chair blanche verdâtre, juteuse, désaltérante. On les trouve surtout entre les mois de mai et d’août. Il peut être mangé à volonté car il est rafraichissant… Lire la suite...
Le terme grenouille est un nom vernaculaire attribué à certains amphibiens, principalement dans le genre Rana. À un de ses stades de développement, la larve de la grenouille est appelée un têtar… Lire la suite...
Farine pour nourissons à base de maïs, riz, fonio, sorgho et petits poissons fumés. Lire la suite...
1. Sirop de tomate : fait à base de tomate fraiche et du sucre 2. Sirop de pastèque : fait à base de pastèque et du sucre Lire la suite...
| Produit : | Cocotier |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |