Le Cocotier est une espèce de palmiers de la tribu des Cocoeae. Le cocotier n'est donc pas un arbre mais une plante monocotylédone. Il s'agit de la seule espèce du genre Cocos. Son fruit est la noix de coco. C’est cultivé dans la région des plateaux et surtout dans la région maritime.
ce produit est fait essentiellement de l'écorce de cannelle séchée Lire la suite...
Le terme de mérou est un nom vernaculaire qui désigne en français plusieurs espèces de poissons de la famille des Serranidae, voire celle des Polyprionidae. Le plus connu étant le mérou brun. … Lire la suite...
c'est un produit d'assaisonnement souvent utilisé dans les cuisines togolaises. L'anis moulu est à base d'anis séché Lire la suite...
Le taro, aussi appelé madère, chou chine ou dachine, est un tubercule alimentaire des régions tropicales produit par des plantes de la famille des Aracées, le plus souvent de la sous-famille des… Lire la suite...
| Produit : | Cocotier |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |