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Les agoutis forment un genre de rongeurs qui regroupe des mammifères terrestres d'Amérique tropicale, de taille moyenne. ce sont des animaux sauvages qui sont en voie de disparition. Sa viande est douce et très consommée par toute la population togolaise. elles sont très recherchées.  les agoutis sont dans les régions des savanes, centrale, Kara et des Plateaux.

Mardi 15 Juillet 2014 à 13:40
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  • Agroalimentaire

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  • Produits agro-alimentaires

    Viande de soja (Tofu)

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Détails

Produit : Agouti
Producteur: Togo
Région : Plateaux

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