Les agoutis forment un genre de rongeurs qui regroupe des mammifères terrestres d'Amérique tropicale, de taille moyenne. ce sont des animaux sauvages qui sont en voie de disparition. Sa viande est douce et très consommée par toute la population togolaise. elles sont très recherchées. les agoutis sont dans les régions des savanes, centrale, Kara et des Plateaux.
Le terme daurade ou dorade désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative. Lire la suite...
Farine roulée pour bouillie à base de Sorgho. Lire la suite...
farine panifiable de mil à base du mil. Lire la suite...
la liqueur de gingembre rimouski est une liqueur fait spaécialement de l'extrait naturel de gingembre et du sucre Lire la suite...
"Dézé" ou "Déha" le vin extrait du palmier. sublime eau de vie de palme: eau de vie est extraite de la sève de palmier Lire la suite...
| Produit : | Agouti |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |