Les agoutis forment un genre de rongeurs qui regroupe des mammifères terrestres d'Amérique tropicale, de taille moyenne. ce sont des animaux sauvages qui sont en voie de disparition. Sa viande est douce et très consommée par toute la population togolaise. elles sont très recherchées. les agoutis sont dans les régions des savanes, centrale, Kara et des Plateaux.
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesSODABI
Sodabi ananas, banane, mangue : c’est une eau de vie ou une liqueur de palme mélangée avec de l’ananas, de banane et de la mangue. Est faite base de la sève de palmier Sodabi cannelle gi… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
Cannelle moulue
la cannelle moulue est faite avec de la cannelle Lire la suite...
-
Exploitation forestièreRônier
Le rônier ou borasse est un genre de palmiers qui comprend neuf espèces natives des régions tropicales d'Afrique sahélienne, il est cultivé dans le nord du Togo. Il produit un fruit de couleur v… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
Croquette au lait de coco
les Croquettes au lait de coco sont faites à base de la farine du blé et du lait de coco. Lire la suite...
-
Pêche et élevageBogue
Le bogue (Boops boops) est une espèce de poisson marin de la famille des sparidés, on le trouve à l'Est de l'Atlantique, y compris en mer Méditerranée. … Lire la suite...
Détails
| Produit : | Agouti |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |
