Le thé de Gambie ou lantanier est une espèce d'arbuste de la famille des Verbenaceae. Il est originaire des Antilles. Il est produit dans les régions montagneuses du Togo. Il guérit le paludisme et sert à faire du thé.
Ce produit fabriqué au Togo sert à faire une bouillie appelée "Aklui". Les gruments contenus dans la bouillie lui donnent son nom. Qu'elle soit faite à base de maïs, de mil ou de riz la bouillie… Lire la suite...
ce sont des graines séchées et mises en sachets. ces graines aident à faire de l'assaisonnement Lire la suite...
Champignons séchés à base de pleurote. Lire la suite...
Le terme daurade ou dorade désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative. Lire la suite...
| Produit : | Thé de Gambie |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |