Les pintades sont des oiseaux de l'ordre des galliformes et de la famille des Numididae, originaires d'Afrique, au plumage foncé pointillé de blanc, qui se nourrissent de graines ainsi que de vers, fourmis, araignées, tiques. Elles sont élevées dans toutes les 5 cinq régions du Togo mais surtout au Nord. c’est un oiseau domestique et sauvage c’est-à-dire qu’on peut l’élever à la maison et elle peut vivre dans la brousse. Elle est élevée pour sa chaire et ses œufs. Le pintade cacabe ou criaille
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Elle est faite à base de graines de néré moulues. Lire la suite...
farine panifiable de mil à base du mil. Lire la suite...
Les aubergines sont des fruits violets ou blancs. Le fruit cru a la texture d'une éponge et un goût assez désagréable, dû à la présence de saponines. Cuit, il devient tendre et développe une sav… Lire la suite...
| Produit : | Pintade |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |