Les pintades sont des oiseaux de l'ordre des galliformes et de la famille des Numididae, originaires d'Afrique, au plumage foncé pointillé de blanc, qui se nourrissent de graines ainsi que de vers, fourmis, araignées, tiques. Elles sont élevées dans toutes les 5 cinq régions du Togo mais surtout au Nord. c’est un oiseau domestique et sauvage c’est-à-dire qu’on peut l’élever à la maison et elle peut vivre dans la brousse. Elle est élevée pour sa chaire et ses œufs. Le pintade cacabe ou criaille
picanté comme son nom l"indique est un liqueur très piquant fait à base du gingembre. En plus de l'extrait naturel de gingembre le liqueur picanté est aussi composé de l'eau, de l'alcool et de g… Lire la suite...
Milicia excelsa (ou Chlorophora excelsa ; synonyme) ou Iroko (nom vernaculaire le plus commun) est une espèce d'arbres de la famille des Moraceae. Cultivé dans les régions du nord et dans les pl… Lire la suite...
| Produit : | Pintade |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |