Le Piment est généralement associé à la saveur du piquant. Le terme piment est un nom vernaculaire désignant le fruit de cinq espèces de plantes du genre Capsicum de la famille des Solanacées et de plusieurs autres taxons. Elle sert à faire l’assaisonnement de la sauce et autres nourritures. On peut l’utiliser frais ou sec.
Le terme daurade ou dorade désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative. Lire la suite...
Vert, brillant, croquant avec une chair blanche verdâtre, juteuse, désaltérante. On les trouve surtout entre les mois de mai et d’août. Il peut être mangé à volonté car il est rafraichissant… Lire la suite...
1. Sirop de tomate : fait à base de tomate fraiche et du sucre 2. Sirop de pastèque : fait à base de pastèque et du sucre Lire la suite...
Dénomination. Taxonomie. Daniella oliverie est une espèce dans le genre Daniella qui contient environ de 0 à 4 espèces et fait partie de la famille des Fabacées. il est cultivé dans les village… Lire la suite...
| Produit : | Piment |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |