Le maquereau est un poisson d'eau salée, très prisé pour sa chair. Il appartient à la même famille que le thon. Il est riche en vitamines du complexe B.
Vert, brillant, croquant avec une chair blanche verdâtre, juteuse, désaltérante. On les trouve surtout entre les mois de mai et d’août. Il peut être mangé à volonté car il est rafraichissant… Lire la suite...
Les thons sont des poissons océaniques de la famille des scombridés : thons rouges,thon blanc – ou germon –, thon albacore, thon patudo et thon listao. Lire la suite...
Farine de sorgho roulée pour bouillie. Lire la suite...
Dézè, du vrai deha mis en bouteille. Blanc de Black accompange vo braisés et vos viandes au four. Lire la suite...
| Produit : | Maquereau |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |