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Nous vous racontons la petite histoire du café. Tout commence avec un arbre, le caféier, qui produit le "fruit du café". Ce fruit du café renferme la graine du café qui à son tour torrefié et broyé nous donne le café lui même. La production du grain de café au Togo est concentrée dans la région des plateaux mais on en cultive également dans la région centrale

Mercredi 16 Juillet 2014 à 19:30
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    VIE VITA VITAL + 1er AGE

    Farine pour nourissons entre 3 et 6 mois à base de maïs, riz et sorgho. Lire la suite...

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    FECULE de Manioc

    La fécule de Manioc est une farine fait essantiellement à base de Manioc un tubercule cultuvé au Togo Elle est riche en vitamine A, B1, B2, B6, B9, en Niacine, en Fer et en Zinc. … Lire la suite...

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    Le denté à gros yeux (Dentex macrophthalmus) est un poisson. Ses autres noms vernaculaires sont Large-eye dentex en anglais et Cachucho en espagnol.   Lire la suite...

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    feuilles de baobab séchées et  moulu donnent une poudre qui sert a faire la sauce légume. elle est consommée plus au nord du togo Lire la suite...

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Détails

Produit : Grains de café
Producteur: TOGO
Région : Plateaux

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