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Nous vous racontons la petite histoire du café. Tout commence avec un arbre, le caféier, qui produit le "fruit du café". Ce fruit du café renferme la graine du café qui à son tour torrefié et broyé nous donne le café lui même. La production du grain de café au Togo est concentrée dans la région des plateaux mais on en cultive également dans la région centrale

Mercredi 16 Juillet 2014 à 19:30
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Détails

Produit : Grains de café
Producteur: TOGO
Région : Plateaux

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