Nous vous racontons la petite histoire du café. Tout commence avec un arbre, le caféier, qui produit le "fruit du café". Ce fruit du café renferme la graine du café qui à son tour torrefié et broyé nous donne le café lui même. La production du grain de café au Togo est concentrée dans la région des plateaux mais on en cultive également dans la région centrale
Le pigeon biset est l'espèce qui comprend le pigeon domestique et la plupart des pigeons des villes mais qui subsiste également comme oiseau sauvage dans son milieu naturel original : les falais… Lire la suite...
la moutarde de néré sont de petites boules faites avec les grains de néré. elles servent à faire des sauces spéciales. Lire la suite...
Les champignons sont des organismes eucaryotes pluricellulaires ou unicellulaires. Le terme champignon est devenu ambigu car il désigne un taxon obsolète. Ce terme englobe à la fois les Fungi, l… Lire la suite...
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| Produit : | Grains de café |
| Producteur: | TOGO |
| Région : | Plateaux |