Nous vous racontons la petite histoire du café. Tout commence avec un arbre, le caféier, qui produit le "fruit du café". Ce fruit du café renferme la graine du café qui à son tour torrefié et broyé nous donne le café lui même. La production du grain de café au Togo est concentrée dans la région des plateaux mais on en cultive également dans la région centrale
Le terme canne à sucre désigne un ensemble d'espèces de plantes de la famille des Poaceae et du genre Saccharum.Elles sont cultivées pour leurs tiges, dont on extrait du sucre.Elle est produite … Lire la suite...
Le poivron est un groupe de cultivars de l'espèce Capsicum annuum (tout comme certains piments). Il est qualifié de piment doux et il se presente sous diverses couleurs telles que le vert, le ro… Lire la suite...
Le Cocotier est une espèce de palmiers de la tribu des Cocoeae. Le cocotier n'est donc pas un arbre mais une plante monocotylédone. Il s'agit de la seule espèce du genre Cocos. Son fruit est la … Lire la suite...
"zomi" huile rouge ou huile de palme est une huile alimentaire extraite des noix de palme. Lire la suite...
Farine roulée pour bouillie à base de maïs. Lire la suite...
| Produit : | Grains de café |
| Producteur: | TOGO |
| Région : | Plateaux |