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feuilles de baobab séchées et  moulu donnent une poudre qui sert a faire la sauce légume. elle est consommée plus au nord du togo

Lundi 11 Août 2014 à 17:54
  • Exploitation forestière

    Kolatier

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  • Produits agro-alimentaires

    huile de palme

    Communément appelée huile rouge, l'huile de palme est tirée des noix du palmier à huile. Elle est utilisée pour la cuisine dans toutes les régions du Togo. L'huile de palme sert de garniture pou… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

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  • Produits agro-alimentaires

    EPICES

    Les épices permettent à faire de l'assaisonnement. elles sont composées de Gingembre, anis, poive et l'ail la coopérative Rehoboth fait aussi du gingembre moulu fait à base de gingembres sé… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    EPISTAR

    Piment de table avec ou sans assaisonnement pour la cuisine Lire la suite...

Détails

Produit : feuilles de baobab sechées
Producteur: Réveil de la femme
Région : Savane

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