Le terme escargot est un nom vernaculaire qui en français désigne par opposition aux limaces, la plupart des mollusques qui portent une coquille, dits aussi colimaçons. Ils dans toutes les 5 cinq régions du Togo. Il est riche en fer et consommé par la plupart des togolais. On fait la sauce avec. L’escargot est commercialisé.
banane séchée est coupé en lamelle et mise au four pendant quelques minutes. Lire la suite...
Farine de cosette de manioc Lire la suite...
Noix de cajou somokoles , amuses gueules à base des noix de cajoux. ces noix, séchés et torrifiés, ont un gout naturel et doux Lire la suite...
le riz couscous est fait base du riz local produit par les togolais eux mèmes Lire la suite...
| Produit : | Escargot |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |