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Le baobab africain est la plus connue des huit espèces de Baobab. C'est un arbre africain à caudex du genre Adansonia et de la famille des Bombacacées, selon la classification classique, ou des Malvacées, selon la classification phylogénétique. Ses feuilles servent à faire  la sauce. C’est une sauce très gluante. La consommation des  feuilles  produisent beaucoup de fer. Il est planté dans la région de la Kara, région maritime et région des plateaux

Lundi 14 Juillet 2014 à 20:02
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Détails

Produit : Baobab
Producteur: Togo
Région : Savane

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