Le baobab africain est la plus connue des huit espèces de Baobab. C'est un arbre africain à caudex du genre Adansonia et de la famille des Bombacacées, selon la classification classique, ou des Malvacées, selon la classification phylogénétique. Ses feuilles servent à faire la sauce. C’est une sauce très gluante. La consommation des feuilles produisent beaucoup de fer. Il est planté dans la région de la Kara, région maritime et région des plateaux
Champignons séchés à base de pleurote. Lire la suite...
Gingembre rapé c'est un croustillant fait à base de gingembre rapé, séché et du sucre. Lire la suite...
ce sont des graines séchées et mises en sachets. ces graines aident à faire de l'assaisonnement Lire la suite...
Farine pour nourissons à base de maïs, riz, fonio, sorgho et petits poissons fumés. Lire la suite...
| Produit : | Baobab |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |