La banane plantain est une espèce hybride de plante de la famille des Musaceae. Comme la banane dessert. Mélangé avec la farine et frisés, elle donne les beignets (klako). On peut faire du foufou avec ou le manger en morceau mais cuite. Elle peut être frisée et donne CHIPS ou du Aloko. La culture se fait dans la région des plateaux.
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesPicanté
picanté comme son nom l"indique est un liqueur très piquant fait à base du gingembre. En plus de l'extrait naturel de gingembre le liqueur picanté est aussi composé de l'eau, de l'alcool et de g… Lire la suite...
-
Produits AgricolesChou
Le chou est une espèce de plantes de la famille des Brassicacées, originaire du sud-ouest de l'Europe. Plantes généralement bisannuelles, leurs feuilles comestibles peuvent former une tête compa… Lire la suite...
-
Produits AgricolesPiment
Le Piment est généralement associé à la saveur du piquant. Le terme piment est un nom vernaculaire désignant le fruit de cinq espèces de plantes du genre Capsicum de la famille des Solanacées et… Lire la suite...
-
Exploitation minièreIlménite
L’ilménite est une espèce minérale formée d'oxyde minéral de fer et de titane de formule chimique FeTiO₃ avec des traces de : Mn;Mg;V. Elle peut former des cristaux jusqu'à 25 cm exploité dans … Lire la suite...
-
Exploitation forestièreFromager
Fromager est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certains arbres de la famille des Bombacacées. Ces arbres devraient leur nom au fait que leur bois était utilisé dans la fabrication… Lire la suite...
Détails
| Produit : | Banane plantain |
| Producteur: | TOGO |
| Région : | Plateaux |
