La banane plantain est une espèce hybride de plante de la famille des Musaceae. Comme la banane dessert. Mélangé avec la farine et frisés, elle donne les beignets (klako). On peut faire du foufou avec ou le manger en morceau mais cuite. Elle peut être frisée et donne CHIPS ou du Aloko. La culture se fait dans la région des plateaux.
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesLe miel Multiflora
Le miel est une substance sucrée produite par les abeilles à miel à partir de nectar ou de miellat. Elles l'entreposent dans la ruche et s'en nourrissent tout au long de l'année, en particulier … Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesSIROP de ATPA
1. Sirop de tomate : fait à base de tomate fraiche et du sucre 2. Sirop de pastèque : fait à base de pastèque et du sucre Lire la suite...
-
Exploitation forestièreEucalyptus
Les eucalyptus forment un groupe très riche d'arbres du genre Eucalyptus, de la famille des Myrtacées et qui regroupait jusqu'en 1995 le genre Corymbe. Il est planté dans la région de la Kara et… Lire la suite...
-
Exploitation minièrePétrole
Le pétrole (L. petroleum, du mot grec petra, roche, et du latin oleum, huile) est une roche liquide d'origine naturelle, une huile minérale. Entre la rumeur des puits fantômes et la réalité, la… Lire la suite...
-
Pêche et élevageSole
Le terme carangue désigne plusieurs espèces de poissons océaniques de la famille des carangidés. Poisson solitaire qui pendant les migrations se regroupe en banc. … Lire la suite...
Détails
| Produit : | Banane plantain |
| Producteur: | TOGO |
| Région : | Plateaux |
