La banane est le fruit ou la baie dérivant de l’inflorescence du bananier. Les bananes sont des fruits très généralement stériles issus de variétés domestiquées. Mélangé avec la farine et frisés, elle donne les beignets (klako). Elle est produite dans les 5 régions économiques du Togo et surtout dans la région des Plateaux.
banane séchée est coupé en lamelle et mise au four pendant quelques minutes. Lire la suite...
Le basilic encore appelé oseille (Esrou) fait partie de la famille des polygonacées. Selon les spécialistes, il existe différentes sortes d’oseille. Caractérisée par des feuilles allongées et… Lire la suite...
Les Biscuits champagnes sont des amuses gueules faites à base de la farine de blé et du sucre. Ils peuvent être faits aussi avec la farine de manioc Lire la suite...
farine à base de haricot pour la préparation de Adowoè Lire la suite...
Farine roulée pour bouillie à base de Sorgho. Lire la suite...
| Produit : | Banane |
| Producteur: | TOGO |
| Région : | Plateaux |