La banane est le fruit ou la baie dérivant de l’inflorescence du bananier. Les bananes sont des fruits très généralement stériles issus de variétés domestiquées. Mélangé avec la farine et frisés, elle donne les beignets (klako). Elle est produite dans les 5 régions économiques du Togo et surtout dans la région des Plateaux.
Jatropha est un genre de plantes dicotylédones de la famille des Euphorbiaceae. On dénombre environ 160 espèces appartenant au genre Jatropha, espèces originaires d'Amérique centrale ou du Sud, … Lire la suite...
Poudre de gombo sec pour sauce de gombo. Lire la suite...
Farine pour nourissons entre 3 et 6 mois à base de maïs, riz et sorgho. Lire la suite...
Farine pour nourissons à base de maïs, riz, fonio, sorgho et petits poissons fumés. Lire la suite...
Communément appelée huile rouge, l'huile de palme est tirée des noix du palmier à huile. Elle est utilisée pour la cuisine dans toutes les régions du Togo. L'huile de palme sert de garniture pou… Lire la suite...
| Produit : | Banane |
| Producteur: | TOGO |
| Région : | Plateaux |