Le riz « DÉLICE » est un riz certifié par l’ITRA (Institut Togolais de Recherche Agronomique), et en vente partout.
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Les ingrédients:
3 crabes
12 crevettes fraîches
1 maquereau fumé
1 oignon
1 cube
Piment rouge et vert
Sel
Poivre
1 c à soupe potasse ou bicarbonate de sodium
1 poisson « lahoin » (poisson séché et f…
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